國立中山大學 106學年度第2學期 課程教學大綱

National Sun Yat-sen University 106Academic year Course syllabus

中文名稱
Course name(Chinese)

零售管理

課號
Course Code

BM514

英文名稱
Course name(English)

RETAIL MANAGEMENT

課程類別
Type of the course

講授類

必選修
Required/Selected

選修

系所
Dept./faculty

企業管理學系企業管理碩士班

授課教師
Instructor

周泰華    

學分
Credit

3

因應嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎),倘若後續需實施遠距授課,授課方式調整如下:

         尚未建立傳染性肺炎(武漢肺炎)授課方式調整

因應嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎),倘若後續需實施遠距授課,評分方式調整如下:

         尚未建立傳染性肺炎(武漢肺炎)課程評分方式﹝評分標準及比例﹞

課程大綱 Course syllabus

         本課程教學大綱已提供完整英文資訊(本選項僅供統計使用,未提供完整英文資訊者,得免勾記)【Provide information of course syllabus in English.(This is for statistical use only. For those who do not provide information of course syllabus in English, do not check this field.)】

本課程除了介紹零售管理的理論與實務,及台灣零售業的最新狀況,且能激起學生對投入零售業工作的興趣與決心。介紹零售理論以其內容與應用為主,而儘量省略零售理論背後之〝為什麼〞。本課程主旨在介紹:1.融合國內外行銷與零售管理的理論與文獻;2.屬於商店管理的人力資源管理、財務管理及營運管理等,只針對零售機構及其環境來描述,不會讓企管、商業與經濟科系的學生覺得重複研習雷同的題材;3.舉例兼顧國內外;4. 增加網路零售和國際零售兩主題、強調科技在零售管理之應用、綠色零售及零售之新趨勢。




課程目標 Objectives

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授課方式 Teaching methods

         講課、討論、國內外零售個案研習、學員分組報告




評分方式﹝評分標準及比例﹞Evaluation (Criteria and ratio)等第制單科成績對照表 letter grading reference

        
1.上課參與20%
2.期末報告30%
3.學期考試50%

參考書/教科書/閱讀文獻 Reference book/ textbook/ documents
〔請遵守智慧財產權觀念,不可非法影印。教師所提供之教材供學生本人自修學習使用,不得散播及做為商業用途〕
No copies for intellectual property rights. Textbooks provided by the instructor used only for self-study, can not broadcast or commercial use

         周泰華、杜富燕 (2014),零售管理概論三版,台北市:華泰書局。




彈性暨自主學習規劃 Alternative learning periods

本門課程是否有規劃實施學生彈性或自主學習內容(每1學分2小時)
Is any alternative learning periods planned for this course (with each credit corresponding to two hours of activity)?
否:教師需於「每週課程內容及預計進度」填寫18週課程進度(每1學分18小時之正課內容)。
No:The instructor will include an 18-week course plan in the weekly scheduled progress (each credit corresponds to 18 hours of instruction)
是:教師需於「每週課程內容及預計進度」填寫16週課程內容(每1學分16小時之正課內容),並於下列欄位填寫每1學分2小時學生彈性或自主學習內容。
    Yes:The instructor will include a 16-week course plan in the weekly scheduled progress (each credit corresponds to 16 hours of instruction);the details of the planned alternative learning periods are provided below (each credit corresponds to two hours of activity).

學生彈性或自主學習活動
Alternative learning periods
勾選或填寫規劃內容
Place a check in the appropriate box or provide details
時數
Number of hours
學生分組實作及討論
Group work and discussion
參與課程相關作業、作品、實驗
Participation in course-related assignments, work, or experiments
參與校內外活動(研習營、工作坊、參訪)或競賽
Participation in on- or off-campus activities (e.g., seminars, workshops, and visits) or competitions
課外閱讀
Extracurricular reading
線上數位教材學習
Learning with online digital learning materials
其他(請填寫規劃內容)
Other (please provide details)

每週課程內容及預計進度 Weekly scheduled progress

        
週次日期授課內容及主題
WeekDateContent and topic
12018/02/26~2018/03/04課程介紹
22018/03/05~2018/03/11零售之本質
32018/03/12~2018/03/18零售業之發展
42018/03/19~2018/03/25零售消費者
52018/03/26~2018/04/01零售策略與零售研究
62018/04/02~2018/04/08商圈規劃與分析
72018/04/09~2018/04/15學生報告/分組主題研討會
82018/04/16~2018/04/22零售地點選擇
92018/04/23~2018/04/29期中測驗
102018/04/30~2018/05/06零售組織管理、人力資源管理與零售機構的財務管理
112018/05/07~2018/05/13店面設計與商品展示
122018/05/14~2018/05/20學生報告/零售個案研討會
132018/05/21~2018/05/27學生報告/零售個案研討會
142018/05/28~2018/06/03商品採購與管理策略
152018/06/04~2018/06/10學生報告/分組主題研討會
162018/06/11~2018/06/17零售訂價
172018/06/18~2018/06/24零售促銷
182018/06/25~2018/07/01期末測驗

課業討論時間 Office hours

         時段1 Time period 1:
時間 Time:星期五7:00-9:00am
地點 Office/Laboratory:3041
時段2 Time period 2:
時間 Time:星期六7:00-9:00am
地點 Office/Laboratory:3041

系所學生專業能力/全校學生基本素養與核心能力 basic disciplines and core capabilitics of the dcpartment and the university

        
系所學生專業能力/全校學生基本素養與核心能力
basic disciplines and core capabilities of the department and the university
課堂活動與評量方式
Class activities and evaluation
本課程欲培養之能力與素養 This course enables students to achieve...紙筆考試或測驗 Test課堂討論︵含個案討論︶ Group discussion (case analysis)個人書面報告、作業、作品、實驗 Indivisual paper report/ assignment/ work or experiment群組書面報告、作業、作品、實驗 Group paper report/ assignment/ work or experiment個人口頭報告 Indivisual oral presentation群組口頭報告 Group oral presentation課程規劃之校外參訪及實習 Off-campus visit and intership證照/檢定 License參與課程規劃之校內外活動及競賽 Participate in off-campus/ on-campus activities and competitions課外閱讀 Outside reading
※系所學生專業能力 Basic disciplines and core capabilities of the department
1.團隊合作能力(team effectiveness)           
2.問題分析能力(analysis of problems)           
3.問題解決能力(problem solving effectiveness)           
4.外語能力(competency of foreign langhage)           
5.領導力(leadership)           
6.國際觀(global perspective)           
※全校學生基本素養與核心能力 Basic disciplines and core capabilities of the university
1.表達與溝通能力。VVVVVVVV   
2.探究與批判思考能力。           
3.終身學習能力。           
4.倫理與社會責任。           
5.美感品味。           
6.創造力。           
7.全球視野。           
8.合作與領導能力。           
9.山海胸襟與自然情懷。           

本課程與SDGs相關項目:The course relates to SDGs items:

         尚未建立SDGS資料

本課程校外實習資訊: This course is relevant to internship:

         本課程無註記包含校外實習

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