國立中山大學 103學年度第2學期 課程教學大綱

National Sun Yat-sen University 103Academic year Course syllabus

中文名稱
Course name(Chinese)

 工程化學

課號
Course Code

 GEAI1333

英文名稱
Course name(English)

 ENGINEERING CHEMISTRY

課程類別
Type of the course

 講授類

必選修
Required/Selected

選修

系所
Dept./faculty

 跨院選修(工)

授課教師
Instructor

 林哲信    

學分
Credit

 3

因應嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)，倘若後續需實施遠距授課，授課方式調整如下：
　　　　　　　　 尚未建立傳染性肺炎(武漢肺炎)授課方式調整

因應嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)，倘若後續需實施遠距授課，評分方式調整如下：

　　　　　　　　 尚未建立傳染性肺炎(武漢肺炎)課程評分方式﹝評分標準及比例﹞

課程大綱 Course syllabus
　　　　　　　　 1. 近代化學發展史
2. 原子分子結構 - 週期表、原子軌域、化學鍵與分子電子結構
3. 化學工業安全及汙染防治
4. 工程高分子化學 – 工程用有機及高分子介紹
5. 能源化學 – 石油化學、燃料電池、太陽能電池簡介
6. 生物化學 – 基礎生化及酵素反應
7. 食品化學 - 食品添加物及檢測

課程目標 Objectives
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授課方式 Teaching methods
　　　　　　　　 Power point E化教學

評分方式﹝評分標準及比例﹞Evaluation (Criteria and ratio)等第制單科成績對照表 letter grading reference

　　　　　　　　
1.作業與參與：20%
2.報告與討論：40%
3.期中考：20%
4.期末考：20%

參考書/教科書/閱讀文獻 Reference book/ textbook/ documents
〔請遵守智慧財產權觀念，不可非法影印。教師所提供之教材供學生本人自修學習使用,不得散播及做為商業用途〕
No copies for intellectual property rights. Textbooks provided by the instructor used only for self-study, can not broadcast or commercial use

　　　　　　　　
序號作者書名出版社出版年出版地ISBN#
1Theodore L. Brown and et. alChemistry - The central sciencePearson Prentice Hall2006USA0321696727
2Chemistry for Engineering StudentsLawrence S. Brown and Thomas A. HolmeThomson Brooks2006USA143904791X

彈性暨自主學習規劃 Alternative learning periods
本門課程是否有規劃實施學生彈性或自主學習內容（每1學分2小時）
Is any alternative learning periods planned for this course (with each credit corresponding to two hours of activity)?
否：教師需於「每週課程內容及預計進度」填寫18週課程進度（每1學分18小時之正課內容）。
No：The instructor will include an 18-week course plan in the weekly scheduled progress (each credit corresponds to 18 hours of instruction)
是：教師需於「每週課程內容及預計進度」填寫16週課程內容（每1學分16小時之正課內容），並於下列欄位填寫每1學分2小時學生彈性或自主學習內容。
    Yes：The instructor will include a 16-week course plan in the weekly scheduled progress (each credit corresponds to 16 hours of instruction);the details of the planned alternative learning periods are provided below (each credit corresponds to two hours of activity).

學生彈性或自主學習活動
Alternative learning periods		勾選或填寫規劃內容
Place a check in the appropriate box or provide details		時數
Number of hours
學生分組實作及討論
Group work and discussion
參與課程相關作業、作品、實驗
Participation in course-related assignments, work, or experiments
參與校內外活動（研習營、工作坊、參訪）或競賽
Participation in on- or off-campus activities (e.g., seminars, workshops, and visits) or competitions
課外閱讀
Extracurricular reading
線上數位教材學習
Learning with online digital learning materials
其他（請填寫規劃內容）
Other (please provide details)

每週課程內容及預計進度 Weekly scheduled progress
　　　　　　　　
週次日期授課內容及主題
12015/02/25~2015/03/01課程簡介
22015/03/02~2015/03/08近代化學發展史
32015/03/09~2015/03/15近代化學發展史
42015/03/16~2015/03/22基本計量化學概念 – 摩爾數、濃度
52015/03/23~2015/03/29原子分子結構 - 週期表、原子軌域、化學鍵與分子電子結構
62015/03/30~2015/04/05原子分子結構 - 週期表、原子軌域、化學鍵與分子電子結構
72015/04/06~2015/04/12化學平衡 - 酸鹼反應、氧化還原反應
82015/04/13~2015/04/19化學動態學 - 反應速率
92015/04/20~2015/04/26期中考
102015/04/27~2015/05/03溶液、膠體化學
112015/05/04~2015/05/10工程高分子化學 – 工程用有機及高分子介紹
122015/05/11~2015/05/17工程高分子化學 – 工程用有機及高分子介紹
132015/05/18~2015/05/24工程材料化學 – 化學冶金、金屬蝕刻、防鏽
142015/05/25~2015/05/31工程材料化學 – 化學冶金、金屬蝕刻、防鏽
152015/06/01~2015/06/07能源化學 – 石油化學、燃料電池、太陽能電池簡
162015/06/08~2015/06/14能源化學 – 石油化學、燃料電池、太陽能電池簡
172015/06/15~2015/06/21生物化學 – 基礎分子生物學
182015/06/22~2015/06/28期末考

課業討論時間 Office hours
　　　　　　　　 時段1:
時間：星期三10:00 - 12:00
地點：工EN4044
時段2：
時間：星期四10:00 - 12:00
地點：工EN4044

系所學生專業能力/全校學生基本素養與核心能力 basic disciplines and core capabilitics of the dcpartment and the university
　　　　　　　　
系所學生專業能力/全校學生基本素養與核心能力課堂活動與評量方式
本課程欲培養之能力與素養紙筆考試或測驗課堂討論︵含個案討論︶個人書面報告、作業、作品、實驗群組書面報告、作業、作品、實驗個人口頭報告群組口頭報告課程規畫之校外參訪及實習證照/檢定參與課程規畫之校內外活動及競賽課外閱讀
※系所所學生專業能力
1.具備機械與機電工程科技的專業知識。 VVV V V    
2.運用數理科學及工程知識之能力。            
3.執行實驗以分析及處理問題之能力。            
4.使用科研器材輔助工程實務所需之能力。           
5.遵守倫理及承擔社會責任之能力。V V V V   V
6.培養良好國際觀與外語之能力。V   V V   V
※全校學生基本素養與核心能力
1.表達與溝通能力。V   V V    
2.探究與批判思考能力。V V V V   V
3.終身學習能力。           
4.倫理與社會責任。V V V V   V
5.美感品味。           
6.創造力。           
7.全球視野。           
8.合作與領導能力。           
9.山海胸襟與自然情懷。           

本課程與SDGs相關項目：The course relates to SDGs items:

　　　　　　　　 尚未建立SDGS資料

本課程校外實習資訊: This course is relevant to internship:

　　　　　　　　 本課程無註記包含校外實習

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