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國立中山大學 102學年度第1學期 課程教學大綱
National Sun Yat-sen University 102Academic year1st Semester Course syllabus
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中文名稱
Course name(Chinese) |
生物化學（一） |
課號
Course Code |
GEAI1213 |
英文名稱
Course name(English) |
BIOCHEMISTRY(I) |
課程類別
Type of the course |
講授類 | 必選修
Required/Selected | 必修 |
系所
Dept./faculty |
跨院選修(理) |
授課教師
Instructor |
許清玫
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學分
Credit |
3 |
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因應嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)，倘若後續需實施遠距授課，授課方式調整如下： |
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因應嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)，倘若後續需實施遠距授課，評分方式調整如下： |
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尚未建立傳染性肺炎(武漢肺炎)課程評分方式﹝評分標準及比例﹞
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課程大綱 Course syllabus |
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一、胺基酸與蛋白質
二、蛋白質的構造
三、蛋白質的功能
四、酵素
五、碳水化合物的構造與功能
六、脂類的構造與功能、細胞膜與細胞運輸
七、核苷酸及核酸的構造與功能
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課程目標 Objectives |
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一、介紹細胞內四大類生物分子的組成、特性、分類與生物功能
二、針對蛋白質的結構及酵素的功能與催化機制做較深入的探討
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授課方式 Teaching methods |
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口頭講授，以PowerPoint簡報為工具，必要時輔以補充教材。
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評分方式﹝評分標準及比例﹞Evaluation (Criteria and ratio)等第制單科成績對照表 letter grading reference
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參考書/教科書/閱讀文獻 Reference book/ textbook/ documents
〔請遵守智慧財產權觀念，不可非法影印。教師所提供之教材供學生本人自修學習使用,不得散播及做為商業用途〕
No copies for intellectual property rights. Textbooks provided by the instructor used only for self-study, can not broadcast or commercial use
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| 序號 | 作者 | 書名 | 出版社 | 出版年 | 出版地 | ISBN# | | 1 | Garrett & Grisham | Biochemistry (5th) | Brooks/Cole | 2013 | Boston, MA, USA | 13: 978-1-133-10879-5 |
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彈性暨自主學習規劃 Alternative learning periods
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每週課程內容及預計進度 Weekly scheduled progress |
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| 週次 | 日期 | 授課內容及主題 | | 1 | 2013/09/16~2013/09/22 | Amino Acids (Chapter 4) | | 2 | 2013/09/23~2013/09/29 | Protein Function and Structure (Chapter 5) | | 3 | 2013/09/30~2013/10/06 | Protein Structure (Chapter 5, 6) | | 4 | 2013/10/07~2013/10/13 | Protein Structure; Molecular Motors (Chapter 6, 16) | | 5 | 2013/10/14~2013/10/20 | Molecular Motors; Enzyme Kinetics and Specificity (Chapter 16, 13) | | 6 | 2013/10/21~2013/10/27 | 第一次考試 (Chapter 4, 5, 6, 16) | | 7 | 2013/10/28~2013/11/03 | Enzyme Kinetics and Specificity; Enzyme Mechansim (Chapter 13, 14) | | 8 | 2013/11/04~2013/11/10 | Enzyme Mechanism (Chapter 14) | | 9 | 2013/11/11~2013/11/17 | Enzyme Regulation (Chapter 15) | | 10 | 2013/11/18~2013/11/24 | Carbohydrates (Chapter 7) | | 11 | 2013/11/25~2013/12/01 | Carbohydrates; Lipids (Chapter 7, 8) | | 12 | 2013/12/02~2013/12/08 | 第二次考試 (Chapter 13, 14, 15, 7) | | 13 | 2013/12/09~2013/12/15 | Lipids; Membranes (Chapter 8, 9) | | 14 | 2013/12/16~2013/12/22 | Membranes and Membrane Transport (Chapter 9) | | 15 | 2013/12/23~2013/12/29 | Membrane Transport; Nucleotides and Nucleic Acids (Chapter 9, 10) | | 16 | 2013/12/30~2014/01/05 | Nucleotides and Nucleic Acids; Structure of Nucleic Acids (Chapter 10, 11) | | 17 | 2014/01/06~2014/01/12 | Structure of Nucleic Acids (Chapter 11) | | 18 | 2014/01/13~2014/01/19 | 第三次考試 (Chapter 8, 9, 10, 11) |
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課業討論時間 Office hours |
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時段1:
時間：星期四09:00~ 11:00
地點：E3016
時段2：
時間：星期五09:00~ 11:00
地點：E3016
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系所學生專業能力/全校學生基本素養與核心能力 basic disciplines and core capabilitics of the dcpartment and the university |
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| 系所學生專業能力/全校學生基本素養與核心能力 | 課堂活動與評量方式 | | 本課程欲培養之能力與素養 | 紙筆考試或測驗 | 課堂討論︵含個案討論︶ | 個人書面報告、作業、作品、實驗 | 群組書面報告、作業、作品、實驗 | 個人口頭報告 | 群組口頭報告 | 課程規畫之校外參訪及實習 | 證照/檢定 | 參與課程規畫之校內外活動及競賽 | 課外閱讀 | | ※系所所學生專業能力 | |
| 1.基本專業知識 | V | V | | | | | | | | | | | 2.獨立思考及發掘問題的能力 | | | | | | | | | | | | | 3.執行課程提供之實驗步驟之能力 | | | | | | | | | | | | | 4.表達及呈現生物科學相關知識之能力 | V | V | | | | | | | | | | | 5.持續學習之能力 | V | V | | | | | | | | | | | ※全校學生基本素養與核心能力 | |
| 1.表達與溝通能力。 | V | V | | | | | | | | | | | 2.探究與批判思考能力。 | | | | | | | | | | | | | 3.終身學習能力。 | V | V | | | | | | | | | | | 4.倫理與社會責任。 | | | | | | | | | | | | | 5.美感品味。 | | | | | | | | | | | | | 6.創造力。 | | | | | | | | | | | | | 7.全球視野。 | | | | | | | | | | | | | 8.合作與領導能力。 | | | | | | | | | | | | | 9.山海胸襟與自然情懷。 | | | | | | | | | | | |
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本課程與SDGs相關項目：The course relates to SDGs items: |
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本課程校外實習資訊: This course is relevant to internship: |
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